Zabezpečenie vysokej kvality a bezpečnosti hotových výrobkov v súlade s CIQ. Koordinácia sanitačného programu na úrovni závodu. Riadenie programu SVP a udržiavanie vysokých hygienických štandardov pre oblasť výroby/skladov a nevýrobných oblastí. Udržiavanie systému kvality a a participácia na dosiahnuti stanovených cieľov. Riadenie programu sťažností spotrebiteľov a zákazníkov a zabezpečovanie súladu systémov kvality s požiadavkami politiky kvality a právnymi požiadavkami.

Náplň práce

• Zabezpečovanie kvality a bezpečnosti vyrábaných produktov udržiavaním požiadaviek systému kvality na úrovni závodu, ktorý funguje na základe požiadaviek politiky kvality (QP), právnych požiadaviek, požiadaviek a očakávaní zákazníkov, externých noriem, napr. IFS, FSSC 22000

• Zlepšovať systém kvality prostredníctvom aktívnej účasti na interných/externých auditoch.

• Zabezpečovat súlad internej dokumentácie s vyššie uvedenými požiadavkam, aktualizovať internú dokumentáciu a dohľad nad vykonávaním zmien v pokynoch a postupoch

• Budovat kultúry kvality a prostrednictvím školení zabezpečit dostatočné znalosti zaměstnanov o politikách kvality a požiadavkách systému CIQ.

• Realizácia projektov na zlepšenie kvality/hygieny a bezpečnosti výrobkov, zvyšovanie informovanosti zamestnancov.

• Riadenie programu sanitácie, hygieny a hygienickeho dizajnu v závode. Zabezpečenie implementácie s tým súvisiacich požiadaviek vo výrobe, právnych požiadaviek na SVP a hygienických zásad. Vykonávanie auditov SVP, príprava správ o auditoch. Príprava závodu na interné (SPR) a externé audity v tejto oblasti. Vykonávanie ročného hodnotenia výrobných liniek s cieľom odstrániť riziká spojené s výrobkami.

• Koordinácia práce externých spoločnosti, timu sanitacie a spolupráca s dodávateli

• Riadenie programu sťažností spotrebiteľov/zákazníkov na úrovni závodu. Spolupráca so všetkými oddeleniami zapojenými do tohto procesu, analýza príčin sťažností, iniciovanie plánov na zlepšenie, stanovenie nápravných opatrení a vedenie projektov na zníženie počtu sťažností a zlepšenie kvality a bezpečnosti výrobkov. Analýza trendov a vykazovanie kľúčových ukazovateľov výkonnosti

• Podpora projektov continuous improvement (CI) a bussiness deveelopment (BD) z hľadiska hygienického dizajnu, požiadaviek SVP atď. s cieľom zabezpečiť bezpečnosť výrobkov a zabezpečiť bezpečné pracovné podmienky na ochranu životného prostredia.

• Podpora implementácie IL6S prostredníctvom účasti a práce v rámci pilierov (napr. QM, AM).

Požadavky:

• Vysokoškolské vzdelanie v oblasti potravinárskej technológie alebo príbuzných vedných odborov

• Znalosť systémov riadenia kvality a bezpečnosti potravín

• Skúsenosti v potravinárskom priemysle/oddelení kvality alebo sanitácie  

• Pokročilá znalosť anglického jazyka, slovenčina plynule