Welcome to a workplace where everyone passionately believes in one purpose!
 
Our company's commitment extends beyond tasks; it's about infusing every action with purpose. We are dedicated to bringing unparalleled passion and customer focus to every facet of our business, creating an environment where your contribution truly matters.
 
With 70 years of experience, we are the leading strategic partner, providing specialized solutions for airlines, airports, and enterprises across 21 countries throughout The Caribbean and Latin America.
 
At GCG, we believe the secret recipe for a perfect team blends talent, focus, and discipline. We seek these qualities in candidates eager to thrive in a diverse and multicultural environment.
 
Our comprehensive solutions include Sky Dining, Airport Dining, Aviation Support, and Culinary. With a team of over 5,500 highly skilled experts dedicated to excellence, we uphold the highest standards of quality and service. We are committed to elevating travel & culinary experiences for all our customer's journeys, becoming the top choice in the region.

Procurar y asegurar que todos los materiales y las proviciones estén disponibles en su cocina. 

Coordinar que todos los productos de alimentación estén preparados según recetas establecidas.

Seguir los pasos de atención al cliente (saludo, venta sugestiva, toma de pedido, repetir la orden, cobrar el producto, y la entrega del producto.

Manejar la caja (recibo de dinero, cobro, devolución de dinero o cobro por baucher de aerolinea y de empleado, arqueo de caja, llenado de formulario con el detalle y desglose de dinero, cierre)

Notificar a su Supervisor / Gerente, recomendar y comunicar las oportunidades concernientes a las situaciones. 

Preparar el alimento según la proyección de las ventas y el nivel de negocios que se encuentre

Ejecutar la preparación designada en las estaciones establecidas

Cumplir los procedimientos y politicas relativas al cierre diario de tienda

Limpiar la cocina, ordenar los productos, apagar los equipos

mantener los productos con su debida fechas de caducidad 

Realizar poceso de rotación de los productos 

Mantener la limpieza constante en su área de trabajo 

Mantener el fondo fijo y el desgloce por tipo de moneda necesarios para la operación diaria. 

Embark on a journey with us, where every day brings new opportunities for growth and success. If you thrive in a dynamic environment and want to be part of a team that celebrates achievements, come, be a part of our story. Your career adventure starts here!